Светлана Гамхиташвили 💥Рецепты блюд 💥Быстро, полезно, вкусно

Ингредиенты: Приготовление:

Ингредиенты Шаг 1. Подготовка рыбы. Если филе замороженное, полностью разморозьте его в холодильнике. Промойте рыбу, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте на порционные куски толщиной примерно 2 см. Шаг 2. Маринад и укладка в фольгу. Возьмите листы фольги (лучше по одному на порцию либо один большой под все куски). Смажьте фольгу 1–2 ст. ложками масла. Выложите куски филе. Сбрызните лимонным соком (или уксусом), посыпьте солью, молотым перцем и мелко нарезанной зеленью. Распределите специи равномерно по всей поверхности рыбы...

Ингредиенты: Шаг 1. Подготовка ингредиентов. Грибы промойте, обсушите на бумажном полотенце (это важно, чтобы они жарились, а не тушились). Нарежьте ломтиками. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, если используете репчатый. Если берёте зелёный лук — просто мелко нарежьте. Кинзу промойте, обсушите и мелко порубите. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде 2–3 минуты, помешивая, — так раскроется их аромат. Затем пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до крупной крошки...