Найти в Дзене
Vindy

Каша пшенная на молоке

📝 Ингредиенты: (2 порции) - Пшено 100 гр - Молоко 500 мл - Сахар 2 стол.л. - Сливочное масло 20 гр. - Соль по вкусу 🔥 Приготовление: Приятного аппетита!

📝 Ингредиенты:

(2 порции)

- Пшено 100 гр

- Молоко 500 мл

- Сахар 2 стол.л.

- Сливочное масло 20 гр.

- Соль по вкусу

🔥 Приготовление:

  1. Подготовьте крупу и молоко желаемой жирности.
  2. По вкусу можно добавить фрукты или сухофрукты.
  3. Пшено тщательно переберите и промойте под проточной водой.
  4. Залейте крупу холодной водой на 2 часа для набухания, чтобы ускорить дальнейшее приготовление.
  5. Переложите пшено в толстостенную кастрюлю, предварительно слив воду, и залейте молоком.
  6. Доведите до кипения, удалите пену и варите на минимальном огне под крышкой около 30 минут, регулярно помешивая.
  7. Добавьте сахар и соль по вкусу.
  8. Если каша станет слишком густой, подлейте еще немного молока и томите до полной мягкости зерен.
  9. Введите сливочное масло, проварите еще 5 минут и подавайте блюдо горячим, украсив свежими ягодами или мятой.

Приятного аппетита!