Кофе. Одно это слово поднимает настроение. Запах кофе бодрит и придает силы. А о пользе кофе для сердца , печени, для продления жизни сейчас много пишут и только тот, кто не пользуется интернетом, не знает о всех полезных свойствах этого замечательного напитка.
Я тоже обожаю кофе. Чашечка кофе, заваренного из свежемолотого зерен всегда помогает проснуться, взбодриться и настроиться на трудовые подвиги. Как любой кофеман, я очень люблю добавлять в кофе различные добавки. Например, цедру апельсина, кусочки свежей кожуры мандарина, половинку ложечки какао. А добавление кардамона и корицы - классика жанра. И я добавляю эти специи очень часто.
Вот сегодня муж принес мне вот такую мельницу со специями для кофе. Такую прислали по заказу с маркетплейса.
Приготовила её известная фирма, специализирующаяся на продаже специй - KAMIS.
В состав приправы к кофе входит кардамон, карамелизированный сахар, молотая гвоздика, ваниль. Вес приправы 48 грамм. Интересно то, что срок годности данной приправы к кофе три года, но данная мельница просрочена! При добавлении приправы в кофе гармоничного вкуса и запаха нет.
Главная нота приправы- молотая гвоздика. Потом подтоном идет вкус молотого кардамона. Затем чувствуется вкус жжёного, или, как написано на данной мельнице, карамелизированного сахара. Ваниль не чувствуется совсем.
Возможно, кому-то данный набор специй для добавления в кофе понравиться. Мне бы тоже понравилось, если бы не ощущение, что вместо кофе я жую сухой бутон гвоздики.
Но это не всё, что меня настораживает. Если разберете, то рассмотрите КБЖУ данного продукта.
На всякий случай дублирую:
Белки - 3,5гр ;
Жиры - 4гр ;
Углеводы - 45 ;
Калорийность - 300.
Возможно, состав не совсем убойный по жирам и углеводам, но заставляет задуматься, сколько лишних калорий и углеводов мы получаем с данной приправой для кофе и с другими приправами. Для меня вывод неутешительный: как можно меньше приправ и специй! Пейте, Иванна Евгеньевна, чистый молотый кофе. Там в двухсот граммовой чашке всего 8 калорий.
Хотя кардамон в кофе лечит почки, а корица не дает усваиваться сахарам, калории лишние они добавляют с лихвой. Для чего я пишу эту статью?
Хочу узнать ваше отношение ко всем модным и старым добавкам к кофе.
Спросить вас, какие вы употребляете добавки. Для чего вы добавляете те или иные специю. Очень надеюсь, что в комментариях вы мне об этом напишите, а я с огромным интересом прочту.
А пока - доброго вечера! Тихого, спокойного, интересных бесед, книг и сериалов. И найдите , пожалуйста, время ответить на мои вопросы. До новых встреч!