Мои хорошие, кто считает, что сварить бульон – это просто? Ставьте ❤️
А у кого он получается ароматным, прозрачным и ооочень вкусным каждый раз? 🔥
Казалось бы, что там готовить: вода + мясо/овощи, и готово!
Но почему-то у одних бульон получается мутным, водянистым и безвкусным, а у других – прозрачным как слеза, наваристым, ароматным, который можно пить просто так, даже без хлеба. Хотя продукты те же, а результат… разный🤷♀️
Что за магия?
А магии нет. Просто есть технология, которую мало кто изучает. Правильная температура, нужные пропорции, важные мелочи, которые превращают обычный бульон в золотой запас вашей кухни. Я много лет делаю заготовки в виде бульона, а недавно еще «повысила квалификацию» в Дубайском кулинарном институте – в одном из лучших учебных заведений по кулинарии во всем мире.
И теперь хочу поделиться с вами знаниями: 14 марта приглашаю вас на День Большой Заготовки. Это тот самый долгожданный, самый запрашиваемый эфир, который я вам обещала!
Недавно в тематическом канале я провела опрос, и вы выбрали два бульона для мастер-класса: мясной и овощной. Именно они становятся основой для десятков блюд.
И именно их мы будем готовить:
🥩 Мясной бульон – прозрачный, янтарный, наваристый
🥕 Овощной бульон – яркий, ароматный, с витаминами
14 марта в 10:00 (мск) на мастер-классе «День Большой Заготовки: базовые бульоны» я покажу, как варить их правильно, чтобы сохранить всю пользу и сделать из них вкуснейшие заготовки. А ещё сэкономить до 10 часов в неделю!😉
ХОЧУ НА ДЕНЬ БОЛЬШОЙ ЗАГОТОВКИ
Сразу после регистрации вам будут доступны список покупок, замен ингредиентов и необходимого оборудования.
И для всех участников эфира, я подготовила подарки - два полезных сборника:
🎁 «6 блюд из овощного бульона за 15–30 минут»
🎁 «6 блюд из мясного бульона за 15–30 минут» – чтобы вы точно знали, куда можно применить ваши заготовки.
И еще! Вы так давно просили, что я решила: весна – время обновлений, и делаю для вас особенное предложение! Всего 990₽. Чтобы каждая из вас смогла прийти и наконец подружиться с бульонами раз и навсегда ❤️
