Вы правильно, сбалансировано питаетесь, но все равно имеете дефициты витаминов и минералов. Возможно, дело в продуктах, которые блокируют усвоение витаминов.
1. Усвоению железа, кальция мешают кофе и чай (зеленый, черный). Эти напитки содержат в себе танины. Часто девушки с железодефицитом, чувствующие усталость, подавленность, для того, чтобы взбодриться пьют кофе. Танины мешают всасыванию железа в кишечнике и танины снижают усвоение кальция. Тем самым железодефицит растет, усталость чувствуется еще больше. Если от кофе и чая сложно отказаться, заменив их на другие напитки, например, матчу или травяной чай, то эти напитки принимаем отдельно от продуктов, которые содержат железо и кальций. Должно пройти не менее 3 часов между кофе и приемом железа, кальция (продукты или бады)
2. Консерванты, переработанная еда: сосиски, чипсы, газировка, сахар и другие. Все это разрушает витамины группы В, особенно В 1, который важен для нервной системы. Поэтому необходимо снизить употребление переработанной пищи или убрать ее из рациона, особенно если есть раздражительность, нервозность.
3. Молочные продукты тоже мешают усвоению железа. Поэтому, так же как и с кофе и чай, отодвигаем молочные продукты от продуктов с железом.
4. Фитиновая кислота в орехах, семенах, бобовых мешает усвоению витаминов и минералов. Поэтому орехи, семена, бобовые рекомендуется замачивать перед употреблением на ночь.
5. Шпинат, свекла, щавель содержат много оксалатов, которые мешают усвоению кальция. Поэтому их принимаем отдельно от продуктов, которые содержат кальций.
6. Соль и натрий выводят калий и кальций из организма. Избыток соли в рационе может ускорять потерю этих веществ. Поэтому необходимо следить за балансом, пить много воды, есть меньше полуфабрикатов.
Железо хелат с высокой биодоступностью на Яндекс Маркет
Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424, erid: 5jtCeReNx12oajvH3bc7t1d