Произведен по итальянской технологии
Как создается фуэт
Почему 25 дней решают все
В чем секрет благородной плесени, читайте далее
Фуэт — тонкая длинная колбаса, покрытая благородной белой плесенью
Именно она:
- защищает продукт от пересыхания
- формирует грибной аромат
- придает тот самый аутентичный вкус
В составе — 100% мраморная говядина PRIMEBEEF
25 дней до совершенства
Путь, в котором важна каждая деталь
- Зачистка мраморной говядины PRIMEBEEF
- Измельчение на волчке*
- Добавление специй
- Замес фарша до идеальной текстуры
- Шприцевание в натуральную череву*
- Придание формы
- Вызревание 25 суток
- Контроль температуры и влажности
- Формирование благородной плесени
- Упаковка продукта
*Волчок – специализированное промышленное оборудование, предназначенное для измельчения мясного сырья
*Черева – это натуральная оболочка из кишечных отделов крупного рогатого скота
с благородной плесенью
- вызревание 25 суток
- микс средиземноморских специй
с благородной плесенью и трюфелем
концентрированный мясной вкус
ноты древесной коры, земли, семечек, грецких орехов, чеснока и пармезана
Какой выберете вы?
С чем раскрывается фуэт?
Классика, которая работает всегда:
- Твердые выдержанные сыры
- Зеленые или черные оливки
- Хрустящий багет или чиабатта
- Красное сухое вино с фруктовыми нотами
А если хочется ярче: спелая груша, мед, жареный миндаль, инжир
Теперь еще ближе
Фуэт PRIME FOODS теперь можно приобрести в Яндекс Лавке, Ozon Fresh, Азбуке вкуса (оффлайн) и в интернет-магазине PRIME FOODS
Добавьте в корзину сегодня —
и устройте себе приятный вечер уже завтра