Эти малыши — настоящая находка. Сегодня печем не сладкие, а очень серьезные булочки из чечевицы. Они не крошатся, а мягко пружинят под пальцами. Идеальная пара для вашего любимого бургера или в прикуску с супом🔥❤️
Понадобится
✔️Чечевица 200 гр в сухом виде
✔️Вода 155гр
✔️горчичное масло или кокосовое 20 гр
✔️Лимонный сок 2 ст.л
✔️Сироп топинамбура 2 ст.л (20гр)
✔️Соль 1 ч.л без горки
✔️Сода 1 ч.л без горки
✔️Мука псиллиума 30 гр
✔️Любые специи 1 ч.л по желанию
✔️Семена кунжута, подсолнечника, льна, мака и т.д - для посыпки по желанию
Приготовление
Чечевицу промыть и замочить в проточной воде на 4 часа или на ночь, затем слить воду и промыть ещё раз
Замоченную чечевицу объединить с маслом, сиропом, водой, лимонным соком и хорошо пробить блендером
Добавить муку псиллиума, соль, соду и специи к чечевице и тщательно перемешать тесто до однородности
Дать постоять тесту минут 10 чтобы псиллиум разбух
Влажными руками сформировать булочки
по желанию присыпать семенами
Отправить в заранее разогретую до 180° С духовку на 25-35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку
Затем дать полностью остыть
Приятного аппетита ❤️
#безглютеновыебулочки #веганрецепты #зожрецепты #ппрецепты #пппирожные #безлактозы #зожрецепты #постныерецепты #веган #веганскиерецепты #полезнаяеда #тортбезвыпекания #безсахара #ппзож #вегандесерт #вкусноиполезно #сладости
#veganfood #refinedsugarfree #veganbaking #vegancandy #veganrecipes #veganrecipe #letscookvegan #plantbaseddiet #vegandessert #bestofvegan #sugarfree#ппбургер #веганбургер