Масло растереть с сахаром, добавить яйца и сметану, измельченную цедру лимона, муку, смешанную с содой, быстро замесить тесто. Готовое тесто разделить на три части, раскатать и испечь. Лимоны пропустить через мясорубку вместе с изюмом, перемешать с сахаром. Охлажденные коржи положить друг на друга, промазав начинкой, верхний посыпать сахарной пудрой, украсить орехами. Ингредиенты: 3 стакана муки, 2 яйца, 300 г. сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 300 г. сметаны, сода (на кончике ножка), 1/2 стакана ядер грецкого ореха, 2 ст. ложки сахарной пудры. Начинка: 3 лимона, 2 стакана изюма, 1 стакан сахара.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца и сметану, измельченную цедру лимона, муку, смешанную с содой, быстро замесить тесто.
Готовое тесто разделить на три части, раскатать и испечь. Лимоны пропустить через мясорубку вместе с изюмом, перемешать с сахаром. Охлажденные коржи положить друг на друга, промазав начинкой, верхний посыпать сахарной пудрой, украсить орехами.
Ингредиенты:
3 стакана муки, 2 яйца, 300 г. сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 300 г. сметаны, сода (на кончике ножка), 1/2 стакана ядер грецкого ореха, 2 ст. ложки сахарной пудры.
Начинка:
3 лимона, 2 стакана изюма, 1 стакан сахара.