Обычная каша способна замедлить старение, заявила диетолог Алла Серегина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на АБН24. Диетолог назвала пшено суперфудом для сохранения молодости. В этой крупе содержится рекордное количество кремния, который играет ключевую роль в синтезе коллагена и эластина. Также оно богато марганцем и медью — мощными антиоксидантами, защищающими клетки от свободных радикалов. Витамины группы B улучшают обменные процессы в коже, снимают воспаления и ускоряют обновление клеток. Поэтому пшенная каша два-три раза в неделю способствует улучшению цвета лица, укреплению ногтей и волос и убирает мелкие морщинки. Кому полезна манная каша