Работа с пищевым поведением начинается не с меню, а с вопроса: «Что именно происходит?» Если у человека избыточный или недостаточный вес, не всегда у него расстройство пищевого поведения. Есть люди, чьи параметры выходят за рамки «стандартов», но для них еда — это просто еда. Без дополнительных смыслов. И наоборот: вес может быть в норме, но при этом человек наделяет пищу особыми свойствами — способом снять напряжение, заполнить пустоту, наказать или утешить себя. Появляются навязчивые мысли о еде, весе и внешности, страх поправиться, непринятие своего тела. Еда уже не всегда про утоление голода, она становится инструментом управления своим состоянием. Нарушения пищевого поведения это сложная система. Распутать этот клубок и понять его структуру помогает комплексная диагностика. Она состоит из опросников и беседы. По её итогам обычно становится понятно: В своей работе я использую два проверенных опросника — EAT-26 и EDE-Q. Диагноз по ним не ставят, но можно увидеть зоны требующие внима
Диагностика перед диетой: зачем психологу знать, что и как вы едите?
10 марта10 мар
1 мин