Специалисты Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе рассказал, как питаться весной. Эксперты составили список из пяти продуктов, которые помогут организму восполнить запасы витаминов, укрепить иммунитет и справиться с авитаминозом после зимы. Спаржа. Весна – сезон этого растения, и именно сейчас спаржа наиболее полезна. В ней содержится много витаминов группы В, фолиевой кислоты, а также витаминов К и С, необходимых для поддержания тонуса и здоровья сосудов. Укроп. Эксперты советуют добавлять укроп буквально во все блюда. Зелень содержит уникальную смесь фитонутриентов, включая флавоноиды рутин и кверцетин (Р-витамины), которые делают ее мощным природным антиоксидантом. Ягоды и фрукты. Весной организму как никогда нужны витамины для бодрости. Врачи рекомендуют доставать летние заготовки: сушеные и замороженные ягоды и фрукты. Их можно добавлять в смузи, чаи, компоты, каши и йогурты. Сыры. Качественные сыры из натурального сырья принесут организму только пользу. Большое количест