Вчера купили на пробу 250г охлажденного лосося. Соль, перец и сахар — обтерли и на сутки убрали в холодильник. Должно быть вкусно 🤤 Если кто знает интересные рецепты посола — делитесь с остальными в комментариях ✍️
Вчера купили на пробу 250г охлажденного лосося. Соль, перец и сахар — обтерли и на сутки убрали в холодильник. Должно быть вкусно 🤤 Если кто знает интересные рецепты посола — делитесь с остальными в комментариях ✍️
...Читать далее
Сегодня пробуем лосося слабого посола. Вчера купили на пробу 250г охлажденного лосося. Соль, перец и сахар — обтерли и на сутки убрали в холодильник.
Должно быть вкусно 🤤
Если кто знает интересные рецепты посола — делитесь с остальными в комментариях ✍️