Сложная судьба алкогольного десерта Продолжая тему алкогольных сладостей, хочется затронуть вопрос: почему в России почти нет алкогольного мороженого в магазинах? И да, это вопрос права, а не технологии производства. Пару лет назад алкогольное мороженое было необычной новинкой, стремительно набиравшей популярность и не относившейся к алкогольной продукции. Однако в 2024 г. Распоряжением Правительства мороженое исключили из соответствующего Перечня, и как будто приравняли к алкоголю. Далее Росалкогольтабакконтроль пояснил, что мороженое с содержанием этилового спирта более 0,5 % относится к спиртосодержащей пищевой продукции. Соответственно, по 171-ФЗ розничная продажа такой продукции, в том числе дистанционным способом, запрещена, а производство,закупка, хранение и поставка подлежат лицензированию. ☝️Однако, позиция причисления алкомороженного к спиртосодержащей пищевой продукции, на наш взгляд, ошибочна и не продумана. Если мороженное нельзя продавать в розницу, то есть людям, з