Алкогольное право

​ Пост про пивной ГОСТ С 1 июля 2026 года применение ГОСТ Р 55292-2012 прекращено, а регулирование производства пивных напитков теперь осуществляется с помощью ГОСТ 34796-2021. Сам по себе новый ГОСТ нельзя назвать революционным, его принятие откладывали несколько лет подряд. Он синхронизирован с надгосударственным регулированием ЕАЭС, прежде всего с ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» (к слову, вступление в действие которого в очередной раз отложено до 1 января 2027 г.), и содержит ряд изменений, которые непосредственно влияют на Технические условия (ТУ), декларации соответствия, рецептуры, лабораторный контроль и макеты этикеток...

Суд по интеллектуальным правам поставил точку в попытке одной из структур алкогольной империи признать сокращение «К&Б» общеизвестным знаком. Напомним: в группе «Красное и Белое» ООО «Альфа‑М» - это ключевое юрлицо, отвечающее за розничные продажи. Именно через него идёт основной товарооборот магазинов. У компании на счету уже около двадцати зарегистрированных товарных знаков, включая гордость портфеля - общеизвестный «Красное&Белое». В 2024 году был сделан новый ход. Была подана заявка на регистрацию обозначения «К&Б» как общеизвестного знака. И не для всего подряд, а строго для одной категории - «услуги магазинов по розничной продаже товаров»...

🍿 Мы возобновляем ежемесячный дайджест постов для вашего удобства навигации и поиска, да и вообще это вещь полезная, а сегодня день такой - надо становиться лучше 😉 Дайджест канала Алкогольное Право (за август 2026) 🪾 Где в августе введут «сухой закон»? Список регионов 🎙 Управляющий партнер Алкогольного Права Дмитрий Бирюков побывал в гостях у РБК 🍻 Отмечаем международный день пива юридическими фактами 🛃 Новый порядок ввоза: импортеры алкоголя платят до пересечения границы! 🍽 Новые Правила оказания услуг общепита: агрегаторы, QR-жалобы и алкоголь под контролем! 😍 Когда твой краш - алкоголь...

! Подбор бокалов для коктейльного меню задача не из простых. Конечно, можно купить под каждую позицию в меню свой бокал, однако у рестораторов, чаще всего, нет цели превратить барный склад в музей стекла. В этом посте предлагаем взглянуть на процесс выбора стекла для баров глазами профессионалов. Наши друзья и партнеры из ENJOY Barware, которые создают профессиональное стекло для баров и ресторанов, помогут разобраться. Для каждого напитка в меню необязательно покупать отдельный бокал. Толково подобранные универсальные формы закроют до 80% позиций. Как это работает на практике и на что обратить внимание: 1...