Междугородний обзор
В начале марта наш московский коллега с канала
предложил мне поучаствовать в очередной с ним коллаборации в связи с появлением в Столице второй едальни федеральной сети итальянских тратторий "Перчини".
☝️После июньского фиаско нашего уральского филиала с непозволительно долгой подачей обеденных блюд великан со стариканом возвращаться в данную харчевню желанием совершенно не горели.
Но так как в предпраздничную пятницу мы были совершенно свободны и никуда кроме как за подарками не торопились, свежие бизнес-ланчи обещали вполне сносную и относительно недорогую еду, а в барной карте с прошлого года даже слегка подешевела "Беленькая", посему вызов был принят.
Таким образом 6 марта в районе 12:30 мы нагрянули на третий этаж "Гринвича".
Абсолютно пустое заведение, как водится, встревожило не только мнительного Предводителя уездного дворянства, но и бесстрашного короля Утопии.
Но раз пацаны дали слово, отступать было некуда, и мы разместились на общем диване у стены, откуда открывался неплохой вид на условно открытую кухню.
И тут бережливого пенсионера едва не хватил апоплексический удар, ибо оказалось, что никакого обеденного меню теперь в данном "Перчини" нет и в помине - предстояло тестить сию и без того сомнительную таверну по основному прейскуранту на всю его сэкономленную к Международному женскому дню пенсию.
В итоге наш максимально скромный из возможного для полноценного обзора заказ нашей официанткой Ольгой был записан следующий:
- графинчика "Беленькой" под салат с тунцом, картофелем и яйцом - кое-как избежавшему встречи с Кондратием экономному адепту эстетического алкоголизма Воробьянинову;
- солянки - намеревающемуся как следует подкрепиться всего лишь одним максимально нажористым горячим блюдом обжоре Гаргантюа;
- кружечки бодрящего американо по окончании сей трапезы - привести самочувствие в норму после Ипполитовского возлияния и Гаргантюашьего переедания мне.
Помимо нашей троицы в разгар обеденных перерывов в достаточно известном заведении посреди центрального торгово-развлекательного центра в полуторамиллионном городе, да ещё и в день предпраздничного шопинга, сидел всего лишь один(!) гость. Так что исключение здешним руководством из бизнес-модели ланчей для жителей Урала с экономической точки зрения так и осталось для меня загадкой. Например в соседнем гораздо более модном (но не шибко при этом и дорогом) "Рыбаlove" при такой же антинародной политике очереди на вход не рассасываются даже в будни, словно в мавзолей в Перестройку, поэтому тамошний отказ от подобной дисконтной программы выглядит если не этичнее, то хотя бы целесообразнее.
Но увидав менее чем через десять минут после заказа аналог Нисуаза с мраморно-розовым филе тунца вместо волокнистых ошмётков бежево-кофейной раскраски из рыбных консерв, недобитый большевиками помещик тотчас воспрял духом.
А принесённый вместе с аппетитной закуской в меру прохладный штоф с годами проверенной анестезией от душевных болей почти заставил прижимистого синебота выкинуть из головы чёрные мысли о внеплановой растрате непосильно нажитых дензнаков.
Ипполит Матвеевич торопливо наполнил стопочку, слегка помешав вилкой ассорти из сырой рыбы, хрустящего свежего салата, слегка обжаренной варёной картошечки и приготовленных Аль Денте яиц...
Но Ольга уже вновь спешила с подносом к нашему столу.
И если кавардак с курсами по бюджетному бизнес-меню во время обеденной запары был бы ещё более-менее оправдан, то суета поваров с полноценными блюдами при нулевой посадке может объясняться лишь избытком употреблённого ими от скуки кофеина для уставших от просмотра с безделья тик-токов перед нашим появлением организмов.
Тем не менее вредный старикан не собирался торопиться с закусью за полтыщи рублей, стараясь максимально растянуть удовольствие.
Но спустя несколько минут вконец оголодавший великан пригрозил начать причинять справедливость всем присутствующим, начиная с заигравшегося в гурмана алкашонка.
Так что ведомый инстинктом самосохранения вдовец помещицы Петуховой решил пока не спешить на встречу с и без того не очень любимой почившей супругой, дожевав салатик в более ритмичном темпе, пока урчащий с голодухи пустой утробой монстр размешивал в бульоне с копчёностями густую сметану.
Тем не менее уже порядком подостывшая похлёбка на свои почти 550₽ совершенно не тянула - копчёной колбасы и варёного мяса (или же наоборот) в ней плавало откровенно мало, маслин с оливками встречено тоже не было, да и привычного для этого блюда лимонной кислинки так же не завезли. Даже при нынешнем росте цен на все продукты сие поделие тянуло никак не больше, чем на 200₽ по обеденному же меню в затрапезной кафешке на районе. Размер порции разве что был слегка побольше стандартных в этих случаях 250гр.
- Вместо кофе за такие деньги могли бы ещё писярик взять, - брюзжал так и не дошедший до кондиции Ипполит Матвеевич, увидав чашку с американо.
Полноценной сахарницы здешние гости, как оказалось, не заслуживают - лишь пластмассовую карандашницу с макдаковскими пакетиками.
Кофе же, при всей моей толерантности к независимому ценообразованию, не тянул не только на 220₽, но и на 100₽ - вкус был так невыразителен, будто напиток приготовили из сублимированного порошка. Видимо зерновая смесь (если это были действительно зёрна) состояла исключительно из робусты безо всякой арабики от какого-нибудь импортозаместительного отечественного (а то и вовсе белорусского) производителя.
Так как наш весьма посредственный обед в итоге обошёлся аж в 1900₽, Ипполит Матвеевич вместо чаевых в качестве тонкого намёка оставил Ольге китайский сверх-кислый арбузный леденец.
Обзор же нашего московского коллеги нового столичного филиала для сравнения будет прикреплён ниже⬇️
Итоги:
- салат - 5/5
- водка - 4/5
- солянка - 3/5
- кофе - 3-/5
- сервис - 3/5
- атмосфера - 3/5
- цена/качество - 3-/5
На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений и алкопохождений👇
4276 1633 2603 1387
☝️Бизнес-ланч Игоря в новом московском филиале этой же сети почти в те же дни.