Мясо с картошкой, пожалуй, самые популярные продукты в нашей кухне. Люблю картофельные запеканки еще, наверно, со времен детского сада! Блюдо получается сытным и простым. Любит вся семья!
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт.
- Большая луковица 1
- Растительное масло
- Яйцо 1 шт.
- Молока 1/2 стак.
- Соль, перец по вкусу
1. Картофель почистить, промыть, посолить, сварить, размять. Лук почистить, порезать кубиками и пассеровать на масле. Далее добавить фарш.
2. Молоко подогреть и влить к картофелю, сделать пюре. Выложить на готовый фарш. Разровнять, смазать яйцом. Ставим в духовку на 20-25 минут до появления золотистого цвета.
3. Запеканка готова. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
4. Вам могут понравиться варианты блюда:
https://ovkuse.ru/recipes/13031083 - Картофельная запеканка с помидором и сыром https://ovkuse.ru/recipes/14521593 - Картофельная запеканка, как в садике https://ovkuse.ru/recipes/15996397 - Картофельная запеканка с фаршем и сметаной https://ovkuse.ru/recipes/10556943 - Запеканка из картофеля и мясного фарша с зеленым луком