! Мой тыквенный говорит, что весна точно наступила! Судя по поведению теста, процессы в природе заметно активизировались ❤️ Тесто мое вчера бродило стремительно и хотело куда-то сбежать: за 3 часа при комнатной температуре выбродило до невероятной воздушности. Надо было раньше формовать, но я и подумать не могла, что оно такое стремительное будет! Убрала в холодильник, уже сомневаясь, что стоит держать его до утра🤔 Около часу ночи пришлось печь, потому что выросли они уже раза в три... И стремительно мчались к переброду! Поймала вовремя! Гребней не случилось. Хлеб вкуснейший! ❤️