Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Пасхальные украшения для куличей из айсинга

🔥 Самый простой способ украсить куличи — сделать заранее украшения своими руками 1 белок (с0) 250 гр сахарной пудры мельчайшего помола Ванилин 1/2 чл лимонного сока или щепотка лимонной кислоты (необязательно) + 100 - 150 гр сахарной пудры дополнительно, чтобы добиться консистенции мягкой мастики Можно добавить немного глюкозы, тогда масса может быть чуть мягче - белок взбить вилочкой до пенки - всыпать просеянную пудру и взбивать вручную все вместе несколько минут - либо произвести смешивание на самых низких оборотах миксера недолго - постепенно ввести порциями дополнительную пудру, пока масса не станет готовой к лепке Украшения получаются твердой консистенции! Осторожно. Обязательно хранить в пакете! Работать тоже с небольшим количеством, а остальной айсинг должен быть изолирован от воздуха во избежание высыхания! Крапинки: Водка Золотой кандурин Красители белый и коричневый. 📲 Чат кондитеров в MAX 📲 Мы теперь в MAX ❤️‍🔥 @recept_konditerov

Пасхальные украшения для куличей из айсинга🔥

Самый простой способ украсить куличи — сделать заранее украшения своими руками

1 белок (с0)

250 гр сахарной пудры мельчайшего помола

Ванилин

1/2 чл лимонного сока или щепотка лимонной кислоты (необязательно)

+ 100 - 150 гр сахарной пудры дополнительно, чтобы добиться консистенции мягкой мастики

Можно добавить немного глюкозы, тогда масса может быть чуть мягче

- белок взбить вилочкой до пенки

- всыпать просеянную пудру и взбивать вручную все вместе несколько минут

- либо произвести смешивание на самых низких оборотах миксера недолго

- постепенно ввести порциями дополнительную пудру, пока масса не станет готовой к лепке

Украшения получаются твердой консистенции! Осторожно.

Обязательно хранить в пакете! Работать тоже с небольшим количеством, а остальной айсинг должен быть изолирован от воздуха во избежание высыхания!

Крапинки:

Водка

Золотой кандурин

Красители белый и коричневый.

📲 Чат кондитеров в MAX

📲 Мы теперь в MAX

❤️‍🔥 @recept_konditerov