Августовское затишье на грядках многих дачников вводит в уныние. Огурцы, еще недавно радовавшие хрустом, начинают желтеть, болеть и откровенно сдавать позиции. Но существуют сорта и гибриды, которым осенняя прохлада не указ. Они продолжают наливаться зеленью даже тогда, когда по ночам температура падает до критических отметок. Чтобы продлить сезон свежих салатов до октября, а в некоторых регионах и до первых заморозков, нужно заранее знать, на какие семена обратить внимание.
Главный секрет долгого плодоношения кроется в генетике растения. Обычные сорта опыляются насекомыми и резко тормозят в развитии, когда пчелы и шмели перестают летать в пасмурную погоду. На смену им приходят партенокарпические гибриды, которым не нужно опыление для завязывания плодов. Они закладывают урожай самостоятельно, и это качество делает их идеальными претендентами на осенний стол.
Еще один важный фактор — устойчивость к болезням. Именно мучнистая роса и пероноспороз обычно губят огуречные плантации к концу лета. Сорта, способные противостоять этим напастям, имеют все шансы плодоносить на месяц-полтора дольше обычного. При выборе семян для позднего урожая стоит искать на упаковке информацию о толерантности к комплексу заболеваний.
Среди проверенных вариантов особое место занимает гибрид «Подмосковные вечера F1». Это настоящая рабочая лошадка для тех, кто хочет снимать огурцы до заморозков. Растение мощное, среднеплетистое, но главное его достоинство — исключительная теневыносливость. В сентябре световой день сокращается, солнца мало, но этот гибрид продолжает исправно плодоносить. Огурцы у него темно-зеленые, бугорчатые, длиной до 14 см. Они хороши и в салатах, и в засолке, причем генетически в них заложена устойчивость к настоящей и ложной мучнистой росе.
Не сдает позиций и известный многим «Апрельский F1». Его часто рекомендуют для ранних посадок, но мало кто знает, что при правильном уходе он отдает урожай волнами вплоть до октября. Это гибрид с частичной партенокарпией, то есть завязи образуются и без пчел, но их присутствие повышает урожайность. Плоды у «Апрельского» крупные, салатного типа, с тонкой кожицей. Если посадить его не в открытый грунт, а под временные пленочные укрытия, осенью он будет давать отличные результаты.
Для ценителей маленьких хрустящих корнишонов стоит присмотреться к гибриду «Кураж F1». Хотя его чаще сажают весной, он обладает удивительной способностью восстанавливаться после временного похолодания. Если август выдается теплым, а в сентябре вы накинете на грядку агроволокно, «Кураж» отблагодарит вас обилием коротких, крепких огурчиков. Его главный плюс — пучковая завязь: в каждой пазухе листа образуется до 10 плодов одновременно. При прохладной погоде эта цифра снижается, но даже 3-4 огурца с узла — отличный показатель для осени.
Любители классических сортов нередко выбирают «Феникс». Это не гибрид, а именно сорт, и он славится своей запредельной живучестью. «Феникс» был выведен специально для поздних сроков посадки. Он начинает плодоносить только к августу, зато делает это без остановки до тех пор, пока его не убьет мороз. Плети у него длинные, мощные, листья крупные, защищающие плоды от холодной росы. Огурцы у «Феникса» длинные, с редкими бугорками, идеальны для салатов. Недостаток один — если вы посадите его рано, к осени он просто перезреет, поэтому сеять его лучше в июне.
Если вы ищете универсальный гибрид для засолки, который не боится осенней сырости, обратите внимание на «Машу F1». Это суперранний и очень выносливый сорт. Он практически не болеет, а его плоды не перерастают, даже если вы опоздали со сбором на пару дней. Корнишоны этого гибрида всегда плотные и хрустящие. Благодаря тому, что «Маша» адаптирована к стрессовым условиям, она вполне способна давать урожай до октября при условии своевременного полива и укрытия на ночь.
Для выращивания в теплице, которую вы не планируете отапливать, отлично подойдет гибрид «Гирлянда F1». Это настоящий долгожитель среди огурцов. Он славится своей теневыносливостью и букетным типом цветения. Кисти у него просто облеплены небольшими плодами, которые так и просятся в банку. «Гирлянда» устойчива к мучнистой росе и корневым гнилям, что особенно актуально в сырую холодную погоду. Единственное условие — формировать куст нужно в один стебель, чтобы все питание шло в урожай.
Еще один гибрид с мужским именем, который не сдается осени, — «Емеля F1». Его изначально выводили для салатов, но дачники быстро распробовали его и в засолке. «Емеля» очень холодостоек. Если температура не падает ниже +15 градусов, завязи продолжают расти. Плоды у него веретеновидные, сладкие, без горечи. В теплице из поликарбоната этот гибрид может давать плоды до самых холодов.
Чтобы огурцы радовали вас долго, мало просто выбрать правильные семена. В конце лета и начале осени уход за растениями меняется. Полив сокращают, так как испарение влаги идет медленнее, а перелив в холодную погоду ведет к загниванию корней. Воду лучше лить только теплую, утром, чтобы к ночи земля успела прогреться. Подкормки азотом прекращают, делая упор на калий и фосфор, которые поддерживают корневую систему и помогают вызревать новым плодам.
Обязательно нужно удалять все желтеющие и больные листья, чтобы они не забирали силы и не становились рассадником инфекции. Молодые завязи, которые не успеют вырасти до наступления устойчивых холодов, лучше оборвать — так растение направит энергию на уже растущие огурчики. И, конечно, главное оружие осенью — укрывной материал. Если накидывать спанбонд на грядки или открывать форточки теплицы только днем, создавая парниковый эффект, огуречный сезон можно смело продлить до бабьего лета.
Таким образом, правильный выбор сорта или гибрида в сочетании с осенней агротехникой превращает сбор урожая в бесконечный процесс, который заканчивается лишь с приходом настоящих холодов.