Как мы делаем дроблёную крупу?
👉🏻Всё просто!
Берём цельное нешлифованное органическое зерно. Это зерно мы выращиваем согласно органическим принципам без использования ядохимикатов и усилителей роста.
Засыпаем его в жерновую мельницу. Это мельница с каменными жерновами, на которой мы получаем цельнозерновую муку и дроблёную крупу.
Деликатно перетираем зерно между каменными жерновами и получаем дроблёную крупу! Мельница бережно перетирает зерно, размельчая его на мелкие частицы и не нагревая, что позволяет сохранить всю пользу.
Благодаря тому, что зерно перемалывается целиком, в крупе сохраняются полезные для пищеварения отруби и все части зерна, богатые витаминами и минералами. Так что это не только вкусно, но и полезно👍🏻
Как можно использовать дроблёную крупу?
✅Каша на завтрак сладкая/солёная.
✅Гарнир.
✅Суп, суп-пюре с добавлением крупы.
✅Запеканка (с творогом, мясом или овощами)
✅Выпечка, хлеб.
✅Котлеты, биточки (постные или мясные).
✅Фаршированные блюда (начинка для перцев, голубцов и пр.)
✅Начинка для пирогов.
✅Добавка в овощные салаты.
Дроблёную крупу можно добавлять в привычные блюда вместо других круп, чтобы получить новый вкус!
Например, мы добавляли дроблёную пшеничную крупу в ленивые голубцы вместо риса. Рецепт можно найти на нашей странице, получилось очень вкусно👍🏻
В ассортименте фермы «Чёрный хлеб» вы найдёте дроблёную крупу:
❗️Заказать продукцию фермы "Чёрный хлеб" можно на маркетплейсах OZON и Wildberries, у нашего представителя Ольги Шавровой +79038406068, а также напрямую с фермы.
Прайс для заказа напрямую с фермы по самой выгодной цене.