Представлен новый выпуск журнала «Экспосфера: Modern Bakery Moscow 2026». Электронная версия уже доступна для чтения, печатную можно будет получить на самой выставке. В выпуске собраны материалы о ключевых трендах хлебопекарной и кондитерской отрасли, новых технологиях, оборудовании и продуктах, которые будут представлены на Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo - 2026. Вышел новый номер журнала «Экспосфера: Modern Bakery Moscow 2026». Электронная версия уже доступна для чтения и скачивания; печатный экземпляр можно будет получить непосредственно на 31й международной выставке Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo - 2026. В журнале читатели найдут интервью с директором выставки Юлией Митяевой, полную деловую программу мероприятия и схему павильонов, а также ссылку на список участников. В числе публикаций представлены статьи об ингредиентах для хлебопечения и десертов, оборудовании для приготовления выпечки, аналитические материалы о рынке кондитерских изделий в России, росте протеина
Гид повыставке Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo уже вышел: тренды, технологии и участники
20 марта20 мар
1
1 мин