Ультрапереработанные продукты оказались главными врагами здоровья желудочно-кишечного тракта. Особенно рискуют любители колбасы и сосисок: они могут заработать рак. Об этом Lenta.ru рассказала гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Наталья Мотылева.
По словам врача, если съедать больше 500 г ветчины, колбасы или сосисок в неделю, резко вырастает риск колоректального рака – это злокачественная опухоль слизистой толстой или прямой кишки.
Но не только мясные деликатесы опасны. Фастфуд, чипсы и сладкая газировка тоже бьют по кишечнику. Такая еда снижает разнообразие полезной микрофлоры, из-за чего начинаются проблемы с пищеварением, падает иммунитет и могут развиться воспалительные заболевания.
Мотылева предупредила: в ультрапереработанных продуктах полно пищевых добавок, которые тоже вредят. Искусственные подсластители и эмульгаторы вызывают диарею, а избыток соли и сахара – вздутие. Плюс добавленные сахара и фруктоза нарушают перистальтику, отсюда боли в животе и газы.
Привычка завтракать мюсли может привести к развитию инсулинорезистентности и сахарного диабета второго типа, сердечно-сосудистым заболеваниям и аллергии.
Замедлить старение мозга поможет правильная диета, включающая жирную рыбу, ягоды, листовую зелень, орехи и яркие овощи, рассказала врач-терапевт Татьяна Залетова.