Насколько я понял, пивко было, впервые, сварено в феврале 2026, так что на момент дегустации 07.03.2026 мутнячок можно считать новинкой)
Ганза уверенно двигается вперёд - по новоаглицким пивам или NEIPA они, такими темпами, могут через годик - другой потеснить Big Village с места топовой российской пивоварни в данном стиле. Потому по ганзовским мутнякам у меня вердикт простой - увидел неопробованное - бери, а тут ещё на SVOIDelivery ассортимент в марте, хорошо так, обновили...
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тапок пишет:
Двойной New England IPA сварен в коллаборации с краснодарским баром Comma в честь его второго дня рождения.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8%/19%.
IBU - 30.
Стиль - NEDIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 385 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 03.02.2025
Производитель - ООО "НК". г. Краснодар. Россия. Пивоварня Ганза.
Дегустация:
Цвет мультифруктового нектара.
Пенка средняя, стойкая.
Карбо среднее.
В аромате сочные цитрусовые, персик.
Во вкусе скорее сухо - вяжущая шкурка персика, крыжовник с минимальной кислинкой, чуток горчинки апельсиновой цедры. Очень интересно - начальная сухость сменяется приятной сочностью косточковых и апельсинчика.
Плотность что надо, питкость средняя. Алкашка незаметна.
В послевкусии горчинка шкурки персика, небольшая её вязкость, апельсиновая цедра без излишней горечи. Вот тут точно сухо - ни намёка на сладость. На нёбе и у основания языка персиковая вязкость. В горле лёгенький, но продолжительный бёрн.
Вердикт:
Лёгкий, вкусный, качественный и хорошо охмелённый NEDIPA. Не скажешь, что 8% алкоголя - пьётся на ура.
Оценка 9/10.
Буду признателен за донаты.