Попробовал китайское меню в Ростикс. Вот на что стоит тратить деньги, а что можно смело пропустить
Я не из тех, кто бежит за каждой новинкой.
Но если сеть выкатывает целое «китайское меню», пройти мимо сложно.
Тем более это Ростикс.
В прошлом году, если честно, было ощущение, что фантазия закончилась на морковке по корейски. В этот раз ребята заметно постарались.
Что вообще добавили
Все новинки крутятся вокруг четырех ингредиентов:
• соус васаби
• салат коул слоу
• нори
• крабовая котлета
И дальше идет игра в комбинации.
С одной стороны, приятно видеть попытку сделать что то цельное. С другой, есть ощущение, что можно было добавить еще один яркий акцент. Чуть больше разнообразия не помешало бы.
Но теперь к главному.
Топ новинка. Краб Бургер
Вот здесь неожиданно хорошо.
Крабовая котлета, васаби, коул слоу, нори.
Все работает вместе. Нет ощущения, что ингредиенты случайно встретились в одной булке.
Вкус яркий, островатый, с легкой морской ноткой.
Нори добавляют тот самый «азиатский» вайб, а васаби бодрит.
Минус один. Булочка суховата.
Если бы она была чуть мягче, было бы вообще без вопросов.
Но в целом это реально интересный бургер. Не просто «новинка ради новинки», а продукт с характером.
Азия Бургер. Хорошо, но без вау
Те же ингредиенты, только вместо крабовой котлеты куриная филешка и булочка с кунжутом (у меня почему-то была бриошь)
Получилось более привычно, менее рискованно, но все равно неплохо и по новому
Если не готовы к экспериментам, можно брать. Но второй раз я бы подумал.
Самое слабое звено. Азия ролл с креветками
И вот здесь ожидания были выше.
Креветки в панировке плюс те же четыре ингредиента. Вообще я думал, что именно эта новинка будет самой вкусной
По факту получилось суховато.
Не хватает соуса или сочности внутри.
Креветки обычные, без какого то дополнительного вкусового акцента.
Общий вывод
По сравнению с прошлым годом это шаг вперед.
Чувствуется, что коллаборации становятся продуманнее. И это логично. Аудитория устала от стандартного набора и хочет новых вкусов.
Но когда все строится вокруг одних и тех же четырех компонентов, ты быстро начинаешь видеть систему.
Краб Бургер стоит попробовать.
Азия Бургер можно взять ради интереса.
Азия ролл с креветками спокойно можно пропустить.
А вы уже добрались до китайского меню?
Кстати в видео в запретограме, я показываю все новинки более детально
