Когда времени ноль: 7 быстрых блюд из варёных яиц. Рецепт 2 из 7

Простой и очень нежный салат из яиц с кремовой заправкой 🥚 Дижонская горчица, соевый соус и немного мёда добавляют вкусу глубину и лёгкую пикантность 🙌

🗒 Ингредиенты (на 3–4 порции):

• яйца СО — 10 шт.
• сметана 20% — 140 г
• горчица дижонская — 15 г
• соевый соус — 15 мл
• зелёный лук — 15 г
• мёд — 5 г
• перец чёрный дроблёный — 2 г
• соль — 5 г

👩‍🍳 Как готовим:

1️⃣ Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.

2️⃣ Нарежьте яйца средним кубиком.

3️⃣ Приготовьте заправку: смешайте сметану, дижонскую горчицу, мёд, соевый соус, соль и чёрный дроблёный перец.

4️⃣ Соедините заправку с нарезанными яйцами и аккуратно перемешайте.

5️⃣ Перед подачей посыпьте салат рубленым зелёным луком.

✅ Другие рецепты ищите в нашем профиле. Подпишитесь, чтобы у вас под рукой всегда были красивые и вкусные рецепты — делимся ими каждую неделю!