Не смогла пройти мимо этого тренда и не пожалела. Дети в восторге от этих простых и вкусных котлеток.
Ингредиенты на 4 порции:
Бумага для жарки выглядит так 👇🏻
Способ приготовления:
Не смогла пройти мимо этого тренда и не пожалела. Дети в восторге от этих простых и вкусных котлеток.
Ингредиенты на 4 порции:
- куриное или индюшиное филе - 4 шт
- сыр полутвердый ~ 100 г
- помидор - 1-2 шт
- бумага для жарки Maggi - 1 уп
- соль - по вкусу
Бумага для жарки выглядит так 👇🏻
Способ приготовления:
Из птицы сделать фарш. Я использую для этого чашу блендера. Распределить фарш на бумаге для жарки.
На одной половине будущей котлеты распределить натертый сыр и дольки помидора.
Закрыть второй половиной.
Выложить на разогретую сковороду. Жарить 5-7 минут с каждой стороны.
P.S. Бумага для жарки у меня с чесноком и травами. Мне не хватило соли, поэтому лучше немного добавить.
👉🏻 Подробный видео рецепт котлет
Так выглядят готовые котлетки в разрезе:
С начинкой можно и пофантазировать. Если добавить ветчину с ломтиком сыра, то получится котлета Кордон блю.