✔ Шампиньоны свежие — 400 г;
✔ Лук —2 шт. (средние);
✔ Сметана 15% — 100 г;
✔ Сыр твердый (например, российский, 50% жирности) — 70 г;
✔ Масло растительное для жарки —≈ 1,5 ст. л.;
✔ Соль, перец черный молотый — по вкусу.
Шампиньоны моем, обсушиваем и нарезаем пластинками или небольшими кусочками. Лук чистим и мелко шинкуем.
Жарим шампиньоны с мелко нарезанным луком. Солим и перчим по вкусу.
В конце приготовления добавляем сметану и тёртый сыр, размешиваем, даём 5 минут им схватиться, и блюдо готово!
Подавать можно с овощами (на ужин) или с кашами (на завтрак или обед).
КБЖУ на 100 г – 125/6,8/9,3/3,3 (из них клетчатки ≈25%, сахаров (из лука) ≈30%, крахмала и прочих полисахаридов – 45%).
+ 3 фото
Новое видео на канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ
Ребёнок пропадает в телефоне, забросил учёбу, стал раздражительным и замкнутым? Это не просто «возрастное» — за чрезмерным увлечением соцсетями часто стоят тревога, депрессия и неблагополучие в семье. Разбираем, где проходит грань между нормой и зависимостью.
• Почему одни дети «сидят» часами, а другие — нет: прямая связь между доходом семьи, психологическим климатом и временем в сети.
• Три часа — точка невозврата: что происходит с психикой подростка, если экранное время превышает норму.
• Соцсети или двор: где на самом деле больше соблазнов и как не потерять контроль, не запрещая.
Советует врач-психиатр Ксения Хромова.
На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Rutube
На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Youtube
Автор рецепта – Каролина Валериевна Макарова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков