Как влияет кофе, алкоголь, чай на плотность костей установлено в 10-летнем исследовании, опубликованном 2.11.2025. Снижение плотности костей и возникающие из-за этого переломы – остеопороз, является мировой проблемой. Рацион играет важнейшую роль в здоровье костей. Кофе и чай — одни из самых популярных напитков в мире. Исследования охватили 9704 женщин в постменопаузе. Возраст участниц от 65 лет. ● Точки приложения.
1) Кофеин, компонент кофе, может препятствовать формированию костной ткани. Но этот эффект можно компенсировать, добавив в чашку кофе одну-две столовые ложки молока. 2) В чае содержатся катехины, которые делают кости крепче.
● Взаимодействия.
1) При одновременном употреблением кофе и алкоголя плотность костей снижалась быстрее. 2) Употребление чая оказалось полезным при повышенном весе.
■ Результаты.
I. От чая кости крепче – РИСУНОК 1.
Чай предпочтителен при лишнем весе II. Кофе до 5 чашек в день не понижал плотность костей – РИСУНОК 2.
Молоко в кофе компенсиру