Хорошая идея подарка для воспитателей, учителей и близких! Отлично подойдёт к любому празднику. 🔸Медианты - это десерт, который состоит из качественного тёмного, молочного или белого шоколада с добавлением орехов, фруктов, сублимированных ягод. Можно использовать кокосовые чипсы, кокосовую стружку, вафельную крошку, криспи шарики, брецели. Ваша фантазия. 🔸Темперируем шоколад, заливаем в молды, сверху присыпаем чем-то очень вкусным. Стабилизируем в прохладном месте (до 22 °С) 24 часа). _______________________________________ _________________________________________ Автор поста – Школа кондитеров Ольги Шишовой Больше идей для тортов, рекомендаций начинающим кондитерам, рецептов - в наших социальных сетях: ВКонтакте Telegram RuTube Max YouTube
Идея для кондитера на любой праздник: Шоколадные медианты 😍🍫
ВчераВчера
9
~1 мин