Чеснок — культура, которая стабильно вызывает интерес у фермеров и владельцев участков. И неудивительно: спрос есть всегда, а цена держится достойно.
Давайте посмотрим на цифры. Возьмём среднюю цену реализации — 260 рублей за килограмм (именно столько в среднем получали фермеры в 2023 году, по данным рынка). В рознице цена может доходить до 300–320 рублей к концу сезона, когда конкуренция снижается.
Разберём два варианта: 30 соток и 1 гектар.
30 соток
Понадобится семян: около 360 кг
(из расчёта 10–12 кг на сотку)
Урожайность: при оптимистичном раскладе 1:4 получаем 1,4 тонны
Из них:
- 400 кг оставляем на следующий год (посадочный материал)
- 1 тонну продаём
Выручка:
1 000 кг × 260 руб. = 260 000 рублей
1 гектар
Понадобится семян: примерно 1,2 тонны
Урожайность: при том же коэффициенте 1:4 получаем 4,8 тонны
Из них:
- 1,2 тонны оставляем на посадку
- 3,6 тонны продаём
Выручка:
3 600 кг × 260 руб. = 936 000 рублей
Почти миллион рублей!
Но это не предел
Цифры выше — средние. А теперь важный нюанс.
В 2024 году чеснок в России подорожал на 40%. К тому же у разных фермеров в зависимости от степени плодородия почв и уровня механизации производства урожайность с гектара колеблется от 5 до 25 (!) тонн.
Разница — в почве, сорте, поливе, механизации и уходе.
❗ Важно понимать
Выручка — это не чистая прибыль. Из неё нужно вычесть:
- стоимость семян
- удобрения и средства защиты
- оплату труда
- амортизацию техники
- логистику и хранение
Но даже с учётом затрат чеснок остаётся одной из самых маржинальных культур, если подойти к делу с головой.
Хотите стабильный результат — начинайте с анализа почвы, правильного подбора сортов и надёжной техники. Остальное — дело рук и головы.
А вы считали свою экономику на чесноке? Делитесь цифрами в комментариях
Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Сельскохозяйственная техника МЕДВЕД - всё по чесТноку и для чеснока
Сайт: https://technok.ru/
VK: https://vk.com/technockmedved
📞 Позвонить: +7 (904) 214-99-55
ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ