Автор: Ирина Беринг
«Пусть люди сами приезжают к нам. Побывав на экскурсии, они обязательно захотят купить что-то из продукции». Как фермеры привлекают туристов?
Сюда приезжают круглый год
Андрей Фадеичев, основатель КФХ «Давыдовское» из Ярославской области
Предприятие создано в 2019 году, основные направления — органические растениеводство, молочное и мясное животноводство. Выращивают зерновые культуры, производят колбасные изделия и молочные продукты, в том числе сыры.
«Главная проблема фермера — не вырастить хороший урожай, а продать его по выгодной цене. Логистика отнимает много сил, времени и денег, поэтому мы решили: пусть люди сами приезжают к нам. Побывав на экскурсии, они обязательно захотят купить что-то из продукции», — поделился фермер.
Летом здесь гости могут увидеть, как в старину мололи хлеб на каменных жерновах. В пекарне туристам рассказывают о тонкостях хлебопечения на закваске и предлагают попробовать выпечь хлеб в традиционной русской печи.
Зимой проводятся экскурсии в олений парк. На огороженной территории площадью 40 га живут 130 дальневосточных пятнистых оленей. За ними можно понаблюдать в естественной среде и даже покормить с рук.
«Сельский туризм стал серьезным подспорьем при формировании бюджета, так как способствует росту прибыли. Кроме того, это помогает нам искать помощников для работы на ферме», — отметил Андрей Фадеичев.
Этнопространство с полезным напитком
Денис Умутбаев, глава КФХ, Республика Башкортостан:
«В 2015 году я решил возродить семейный бизнес и занялся коневодством, важное место в котором традиционно отводится кумысоделию. Спустя пять лет, нарастив поголовье, решил развивать это направление. Идея создания этнопространства как визитной карточки региона зародилась давно. К ее воплощению мы приступили в 2023 году, и уже в следующем сезоне наше хозяйство посетило около 500 туристов», — рассказал предприниматель.
Главная достопримечательность — площадка «Башкирское кочевье», комплекс из семи юрт. Здесь воссоздана средневековая атмосфера кочевого образа жизни.
Туристам здесь предлагают разные варианты отдыха: от семейных отпусков до туров выходного дня. Гости могут попробовать кумыс по рецепту XIII века, посетить мастер-классы по приготовлению полезного напитка.
На ферму приезжают из-за рубежа
Елена Пахомова, индивидуальный предприниматель, соучредитель экофермы «Козья горка», Калининградская область:
«В 2022 году мы привезли из Австрии сотню племенных коз молочной альпийской породы и построили ферму. Наш бизнес задумывался как небольшая крафтовая сыроварня, но впоследствии начал развиваться и по туристическому направлению», — поделилась Елена Пахомова.
В хозяйстве есть зал, где проводятся дегустации продукции и мастер-классы по приготовлению сыра. В будущем здесь планируют открыть шоу-кухню, чтобы гости наблюдали за работой сыроваров через стеклянную стену.
Особой популярностью пользуется экскурсия «От козы к сыру». Днем вход на территорию хозяйства свободный. В теплое время года козы находятся на огороженном пастбище. Есть специальная контактная площадка, предусмотрены развлекательные мероприятия для детей.
«Самый большой туристический поток – летом. В наш регион люди приезжают со всей страны и из-за рубежа. И в течение всего года мы остаемся в центре внимания местных жителей», — сообщила хозяйка экофермы.
Как получить грант «Агротуризм» в 2026 году
Все три предпринимателя являются получателями гранта «Агротуризм». По данной программе в настоящее время реализуется более 300 проектов в 63 регионах РФ на общую сумму более 2 млрд рублей.
С 2026 года к гранту добавилась еще одна мера господдержки — субсидия на компенсацию затрат на создание инфраструктуры объекта сельского туризма (возмещение до 50% затрат, но не более 5 млн рублей).
Кто может получить грант «Агротуризм»?
Сельхозпроизводители (ИП, КФХ, сельхозкооперативы, АО и др.), зарегистрированные в сельской местности или сельской агломерации.
Основное условие: не менее 70% выручки должно поступать от сельского хозяйства, не более 30% – от другой деятельности, включая агротуризм.
Как определяется сумма гранта?
Размер поддержки зависит от объема собственных средств заявителя:
• До 3 млн рублей — при вложении 10% собственных средств.
• До 5 млн рублей — 15% собственных средств.
• До 8 млн рублей — 20% собственных средств.
• До 10 млн рублей — 25% собственных средств.