Готовим протеиновые оладьи из основы Bionova за 5 минут 📹
В составе – смесь на основе рисовой муки с добавлением молочного/яичного белка и чёрной смородины, поэтому оладьи получаются легкими, но насыщают надолго. Они сладкие сами по себе, с ярким ягодным вкусом, так что не требуют сахара или сиропов сверху. Достаточно добавить немного йогурта, творога или свежих ягод.
Готовятся элементарно: смешать порошок с водой или молоком, быстро обжарить с двух сторон.
Что внутри?
• Основа – рисовая мука, без глютена.
• Источники белка – молочный белок, сухое обезжиренное молоко, яичный белок.
• Подсластитель – порошкообразный нектар агавы вместо белого сахара.
• Вкус и цвет – порошок чёрной смородины + натуральный ароматизатор смородины.
• Остальное – соль, сода как разрыхлитель, аскорбиновая кислота (антиоксидант).
Пищевая ценность и «ПП-шность»
Белок: 30г на 100 г сухой смеси.
• Жир: около 1 г на 100 г – очень низкое содержание.
• Углеводы: ~55 г на 100 г, в основном за счёт рисовой муки и агавы.
• Калорийность: ~350 ккал на 100 г сухого продукта.
Если и раздавать полезные призы спортсменам, то вот такой формат работает лучше, чем очередная пыльная кружка с логотипом 🫶
