"ЧТО ЖЕЛУДКУ ПОТРЕБНО, ТО И НЕ ВРЕДНО"
Надумала запеканку приготовить, благо, что теперь есть духовка.
Продукты вот такие у меня на данный момент: немного фарша, репчатый лук, болгарский перец, кабачок, плавленый сыр, помидор, яйца, майонез, соль, специи. Все на глаз.
На противень - пергамент, смазанный растительным маслом и приправой. у меня хмели-сунели.
Господи, куда я так нажала, что вылетел кадр с фаршем!? И главное его не вернешь. Уж, простите, дорогие мои. Но думаю, это не смертельно.
Вот на этом фото видны через нарезанный лук два кружка мясного фарша.
На разделочной доске начала резать болгарский перец. В мешочке - нарезанный кабачок из морозилки.
Вот они нарезанные перец и кабачок.. Они накрыли лук с фаршем.
Порезала половина плавленого сыра на дольки и разложила на овощи.
Сверху насыпала специи. У меня порошковый чеснок и хмели-сунели. Чего-то уж больно много этой специи бросила, прямо от души.
Яйца с майонезом смешивала очень трудно. Конечно, нужна была сметана, но ее не нашлось в холодильнике.
На сыр разложила кружочки помидора.
И всю эту массу залила смесью майонеза с яйцами.
Поставила противень в духовку, посередине, на 180 град. минут на 25, а там смотреть надо.
И вот она, запеканочка-красотулечка, готовая и золотистая!
Разрезаю пополам и
одну часть на тарелку.
Последний кусочек, да целый кусище, и фарш виден.
" БОЛЬШОМУ КУСКУ И РОТ РАДУЕТСЯ."
Вот это я поела! Так вкусно же!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!