Всем привет дорогие гурманы. Все мы с вами любим вкусно поесть и сегодня я хотел бы поговорить про наш напитоке из детства, который мы очень любили, но со временем многие из нас перестали обращать на него внимание, а зря и вот почему: Поговори о недооценённом и довольно полезном напитке под названием - Кисель.
Сейчас в наше время имеется колоссальное количество данного вида напитка и способов его приготовления. От маленький пакетиков для одночашки, до целых кастрюль на всю семью и не только.
Почему кисель стоит употребить в свой рацион питание гораздо чаще, давайте разберемся:
Если посмотреть на его состав, он может быть разнообразным в зависимости от производителя, но за основу в нём будет всегда крахмал и уже потом добавки и ароматизаторы.
Тем не менее кисель в определенных количествах приносит огромную пользую для ЖКТ - желудочно кишечного тракта - поскольку крахмал (кукурузный или же картофельный) является пребиотиком для нашего кишечника, тем самым снабжает наши полезные бактерии в ЖКТ необходимой пищей.
К тому же кисель достаточно густой напиток, который обволакивает желудок и кишечник препятствуя образованию изжоги или разражению стенок кишечника, снимая дискомфорт особенно после приёма тяжелой пищи.
Так для организма данный напиток является энергетически ценным продуктом. Основной состав киселя как мы знаем является крахмал - а он в свою очередь чистый углевод способный поддержать уровень энергии в организме.
А в отличии от быстрых сахаров, которые растворяются мгновенно, то крахмал в свою очередь густеет и его расщипление происходит в замедленном действии тем самым вырабатывая энергию на протяжении долгого времени. Это делает кисель отличным вариантом для рациона завтрака или за 2-3 часа до физических нагрузок.
Кисель также является для организма целым набором витаминов и антиоксидантов, в первую очередь мы имеем в виду кисель приготовленный самостоятельно из наборов ягод (клубника, брусника, клюква, облепиха, иорошка и др.) плюс они добавят энергетическую ценность, клетчатку и полезные для ЖКТ микроэлементы.
Если вы ранее не обращали внимание на данный напиток, то стоит добавить его в свой рацион, непостоянно, но 2-3 раза в неделю будет достаточным количеством.
Другие полезные статьи с моего канала:
Подпишись на канал.