Я уже довольно давно отказалась от сахара и поняла, что сладкий-не значит вкусный. Поэтому я в свою выпечку не добавляю даже никакие подсластители. Попробуйте и вы испечь творожный кекс по моему рецепту. Он получается очень мягкий, воздушный и вкусный.
Ингредиенты:
Приготовление:
Готово! Кекс получается ароматный и с хрустящей корочкой.
Я уже довольно давно отказалась от сахара и поняла, что сладкий-не значит вкусный. Поэтому я в свою выпечку не добавляю даже никакие подсластители. Попробуйте и вы испечь творожный кекс по моему рецепту. Он получается очень мягкий, воздушный и вкусный.
Ингредиенты:
- творог 5% - 200г
- сливочное масло -80г
- яйца - 2 шт
- рисовая мука - 100г
- разрыхлитель - 5 г
- соль - щепотка
- ванилин на кончике ножа
Приготовление:
- Размягченное масло взбить миксером.
- Добавить соль и ванилин.
- По одному добавить яйца и также хорошо взбить.
- Добавить творог (если у вас зерненый творог, то предварительно пробейте его погружным блендером или протрите через сито).
- Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
- Перемешайте ложкой.
- Выложите в силиконовую или стеклянную форму (их не нужно смазывать).
- Выпекайте при 180 градусах в течение 40 минут.
Готово! Кекс получается ароматный и с хрустящей корочкой.