Всем привет! Приготовим вкусный ужин.
Список ингредиентов:
- Свинина (мясо) — 500 г
- Луковица средняя — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соленые огурцы — 3-4 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Томатный кетчуп — 2 столовые ложки
- Майонез — 2 столовые ложки
- Горчица — 1 чайная ложка
- Сметана — 2 столовые ложки
- Соль, черный молотый перец, паприка — по вкусу
Процесс приготовления:
1. Подготовка фарша
- Мясо пропускаем через мясорубку.
- Добавляем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок.
- Перемешиваем фарш, добавляем соль, черный молотый перец и немного паприки.
2. Приготовление начинки
- Нарезаем соленые огурцы мелкими кубиками.
- Натираем сыр на мелкой терке.
3. Формирование гнезд
- Из готового фарша делаем небольшие шарики.
- Формируем из шариков гнезда, делая углубление в середине каждого.
- Используем обычную рюмочку, чтобы углубление получилось ровнее.
4. Заполнение гнезд
- Смешиваем томатный кетчуп, сметану, майонез и горчицу.
- Получившимся соусом смазываем дно каждой ямочки.
- Выкладываем внутрь огуречки, посыпаем сверху тертым сыром.
5. Готовка в аэрогриле
- Укладываем сформированные гнезда в чашу аэрогриля.
- Готовим при температуре около 200°C примерно 20 минут.
- Ориентируемся на свою технику: возможно потребуется увеличение или уменьшение температуры и времени приготовления.
Приятного аппетита!
Получаются нежнейшие гнезда из фарша с ароматной начинкой. Наслаждайтесь вкусом и удивляйте своих близких!