Найти в Дзене
Vindy

Овощной винегрет с зелеными яблоками

📝 Ингредиенты: (4 порции) - свекла вареная 150 гр. - картофель 100 гр. - морковь 1 шт. - зеленый горошек консерв. 1 бан. - солёные огурцы 100 гр. - укроп 1-2 вет. - огурцы 1-2 шт. - яблоки 1 шт. - растительное масло 50 мл. 🔥 Приготовление: Приятного аппетита!

📝 Ингредиенты:

(4 порции)

- свекла вареная 150 гр.

- картофель 100 гр.

- морковь 1 шт.

- зеленый горошек консерв. 1 бан.

- солёные огурцы 100 гр.

- укроп 1-2 вет.

- огурцы 1-2 шт.

- яблоки 1 шт.

- растительное масло 50 мл.

🔥 Приготовление:

  1. Отварите очищенные картофель и морковь в 2 литрах подсоленной воды в течение 15–20 минут до мягкости.
  2. Слейте жидкость и дайте овощам остыть.
  3. Подготовьте ингредиенты: очистите яблоки, нарежьте их вместе со свеклой, картофелем, морковью и обоими видами огурцов мелкими кубиками.
  4. Удалите рассол из горошка и мелко нашинкуйте укроп.
  5. Соедините в глубокой емкости все нарезанные овощи, фрукты, горошек и часть зелени.
  6. Заправьте салат растительным маслом, тщательно перемешайте и подавайте, украсив остатками укропа.

Приятного аппетита!