😊 У него есть много приятных «побочных эффектов». Например, когда готовим яблочное пюре - остаётся яблочная кожура. 🍎 И она совсем не идёт в отходы. Из неё получается ароматный, насыщенный компот. Тот самый, который пьётся ещё тёплым, с кружкой в руках и запахом детства на кухне. А ещё - ячные желтки. 🥚 После приготовления зефира остаются желтки, и это отдельная радость. Потому что из них получается наивкуснейший бисквит - пышный, мягкий, домашний 🥧 И вот так выходит, что рады не только наши заказчики, которые получают коробочки зефира. Рады и наши дети! Когда зефир уезжает в город - дома пахнет компотом и свежим бисквитом! Вот такая у нас сладкая деревенская жизнь 🥰🌿