#выпечка #40мин 🕒 Время приготовления 40 мин Порции 6-8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Манная крупа — 200 г 🟠Сахар — 200 г 🟠Соль — щепотка 🟠Простокваша/кефир/йогурт — 400 г 🟠Сода — 1 ч. л. 🟠Мука — 200–250 г 🟠Растительное масло — 80 мл 🟠Какао — 2 ст. л. 🟠Доп. мука — 2 ст. л. 🍴Приготовление: 1. В миске смешайте манку, сахар, соль и кисломолочный продукт. Оставьте на 15 минут для набухания манки. 2. Добавьте соду и просеянную муку, тщательно перемешайте до однородности, без комочков. 3. Влейте растительное масло и снова хорошо размешайте. 4. Разделите тесто на две части: в одну добавьте какао, во вторую — дополнительную муку, перемешайте. 5. Форму (примерно 29×17 см) смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите тесто, чередуя по 2 ст. л. светлого и тёмного для шахматного узора. 6. Выпекайте при 180°C около 25–30 минут. Проверяйте готовность зубочисткой — она должна выходить сухой. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲