Торт «Деревенский домик» с творожной начинкой: без выпечки и хлопот с тестом

Несколько лет назад этот торт был очень популярным, что совершенно неудивительно, ведь справиться с его приготовлением может даже ребенок. Ничего печь не потребуется, десерт собирается из полностью готовых продуктов. Если вы решите подать на стол это сливочное угощение, то учитывайте, что его придется выдержать несколько часов в холодильнике и готовьте его за один день до праздничного мероприятия.

Торт «Деревенский домик» с творожной начинкой

• Крупное прямоугольное печенье – 15 шт.
• Творог – 600 г.
• Сливочное масло – 100 г.
• Сахарный песок и ванилин – по вкусу.
• Шоколад – 1 плитка для украшения.
• Банан, изюм или другие фрукты – для начинки.
• Молоко или сливки – 50 мл.

Как приготовить:

Перед приготовлением достаем масло из холодильника и выдерживаем до размягчения при комнатной температуре. В подходящей миске соединяем творог и сливочное масло, а затем пробиваем массу блендером до однородного состояния. Добавляем в массу ванилин и сахарный песок, перемешиваем.

Если вы решили добавить в торт изюм, орехи или цукаты, то изюм предварительно размачиваем, а орехи измельчаем и вмешиваем в творожную массу силиконовой лопаткой. Если печенье жесткое и не разваливается от вымачивания в сливках или молоке, то перед тем, как приступить к сборке торта, окунаем его на две секунды и раскладываем в три ряда на пищевой пленке.

Затем равномерно распределяем начинку по печенью, в центр добавляем очищенный банан или другие фрукты и начинаем придавать десерту нужную форму. Для этого, при помощи пищевой пленки, соединяем стенки из печенья так, чтобы на срезе получился треугольник. Закрепляем торт и отправляем его в холодильник на 12 часов.

Торт «Пряничный домик»: идеальный десерт на 8 марта, без выпечки и прочих хлопот

Перед подачей на стол, расплавляем плитку шоколада на водяной бане, снимаем с торта пищевую пленку и поливаем шоколадной глазурью, советует автор канала «Аймкук | рецепты всегда под рукой!», а также предлагает приготовить еще один вариант этого оригинального десерта.