Весь день расписан по минутам, время поесть появляется ближе к ночи. Скучно. Под сериальчик. Более 70% россиян регулярно наедаются поздно вечером. Шоколадка, бутерброд, остатки ужина — кажется, ничего такого, что тут может навредить… Но что на самом деле происходит в организме, когда вы едите перед сном или ночью? Ваш организм оказывается в непростой ситуации: - Обмен веществ уже замедлился, пищеварительная система работает вполсилы. Значит, еда задержится в ЖКТ, толком не переварится и закиснет на радость патогенной микрофлоре. - Инсулиновый ответ нарушается. Если вы съели что-то углеводное перед сном (картошку, кашу, выпечку, хлеб), то резкий скачок сахара в крови, а затем его падение могут спровоцировать ночные набеги на холодильник и волчье чувство голода утром. - Гормональный баланс шатается. Выработка мелатонина (гормона сна) снижается, а уровень кортизола (гормона стресса) повышается. Как итог – вы будете плохо спать, а потом весь день чувствовать себя усталым. - Печень и п