Специалисты Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Уфы рассказали, какие продукты способствуют вымыванию кальция из организма. Как пояснили эксперты, некоторые популярные продукты и пищевые привычки способны нейтрализовать пользу даже самого сбалансированного рациона.
На первом месте оказались сладкие газировки. Все дело в фосфорной кислоте (пищевая добавка E338), которая содержится в таких напитках. Производители используют ее для придания кислинки, но у этого ингредиента есть опасный побочный эффект: фосфорная кислота связывает кальций в организме и активно вымывает его из костной ткани. Регулярное употребление газировки может привести к снижению плотности костей.
Не менее коварными «ворами» кальция врачи называют соль и сахар. Избыток натрия в пище заставляет почки работать в усиленном режиме, выводя вместе с лишней жидкостью и кальций. Что касается сладостей, то избыток сахара нарушает процессы всасывания кальция и магния в кишечнике.
Врачи призывают жителей республики пересмотреть свои пищевые привычки. Чтобы сохранить скелет крепким, а зубы здоровыми, необходимо не только включать в рацион продукты, богатые кальцием, но и минимизировать употребление продуктов-«воришек».