Не сочтите это за рекламу. Если вы терпеть не можете фастфуд и никогда не заходите во «Вкусно — и точка» (или Макдоналдс, если вы за границей), я безумно за вас рада — у вас отличные привычки. Но у меня есть своя история отношений с этими заведениями.
Я видела километровую очередь в самый первый московский Макдоналдс. Когда они открылись в моем городе, я быстро протоптала туда тропинку. И детей туда водила (за что мне не стыдно).
У нас даже была традиция в каждом новом городе, в котором мы бывали во время путешествий, всегда хотя бы раз обедали в Маке.
Помню, мой старший сын очень удивился, что в Ереване не оказалось этих заведений. Интересно, это еще так?
Как вы уже поняли, я никогда не избегала фастфуда - даже когда худела на свои 22 кг. Вот только состав моего заказа радикально изменился с тех пор, как я стала разборчива в еде, а главное - в ее количестве.
Атмосфера, а не еда
Скажу сразу: меня привлекает там не столько меню, сколько атмосфера. Иногда я просто беру с собой компьютер, кусочки фруктов и сыра, а заказываю только капучино. Сижу, работаю, вижу, как кипит жизнь — это очень бодрит!
Если я голодна, мой выбор — ролл с говядиной или салат Цезарь (без заправки!). Утром — омлет с ветчиной и яблоко. Теперь еще и сырники как вариант.
Это помогает не набрать лишнего, если подойти к заказу с умом.
Главный секрет похудения с фастфудом
Но главная помощь для фигуры — не в самом заказе. Главное — вовремя остановиться.
А еще в том, как я туда добираюсь.
В будни, когда у меня нет тренировки, я использую заведение как «морковку» для прогулки. Чтобы не остаться без нагрузки, я иду туда и обратно пешком. Полчаса туда, полчаса обратно. Просто так гулять по городу мне скучно, а вот когда есть цель — совсем другое дело!
Научный факт: 60 минут активной ходьбы значительно снижают уровень кортизола (гормона стресса), который часто заставляет нас «заедать» проблемы.
Антипример: Почему Big Arch — это плохая новость
А теперь — новости из-за океана, которые заставляют меня содрогнуться. Пока мы учимся выбирать салаты, McDonald's в США выпустил монструозную новинку — Big Arch.
Видимо, проблема лишнего веса в Америке стоит еще недостаточно остро, раз они решили выкатить бургер с четвертью килограмма говядины.
Что же они туда запихнули? Вот анатомия этого гиганта:
- Две огромные котлеты (суммарно полфунта или 226 г чистого мяса);
- Три ломтика белого чеддера, который плавится между слоями;
- Двойной лук: и хрустящий жареный, и свежий нарезанный;
- Свежий салат и пикантные маринованные огурчики;
- Специальный соус Arch: создатели называют его «меняющим правила игры» — это кремовая смесь с нотками горчицы и сладких томатов;
- Особая булочка, посыпанная сразу и кунжутом, и маком.
Калорийность этого набора легко перекрывает дневную норму миниатюрной женщины.
Почему это опасно?
1. Иллюзия порции: В психологии есть термин «сверхстимул». Когда мозг видит такую огромную порцию, механизмы насыщения отключаются.
2. Инсулиновый удар: Сочетание огромного количества жирного мяса и сахара в соусе еще больше разжигают аппетит - остановиться вовремя почти невозможно. Cell Metabolism
Мой вердикт
Если у вас есть место, где вам хорошо — используйте его как цель для прогулки. Лишь бы оно было не слишком близко к дому!
Но помните: один такой «Биг Арч» сведет на нет даже трехчасовую прогулку. Если очень хочется повторить это дома — замените булку на ржаную, возьмите одну котлету вместо двух и добавьте больше овощей.
А вы как считаете? Нам во «Вкусно — и точка» не хватает таких «гигантов»? Или ну их лесом, здоровее будем?
P.S. Чтобы ваш вечер не превратился в битву с «пищевыми монстрами», заберите мой подарок — PDF-файл «7 рецептов Антижор-ужинов». Стройнеем вкусно и без перегибов!
Забрать мои рецепты можно здесь: https://red.vkusno-legko.info/7legkovecher
Поставьте лайк 👍 Подпишитесь на канал ✍️
Что почитать прямо сейчас 👇👇👇