Нутрициолог Калиничев: в натуральных продуктах часто не хватает полезных веществ

Современному человеку не обойтись без биологически активных добавок (БАДов), так как в натуральных продуктах не хватает суточной дозы необходимых организму веществ. Об этом заявил врач-эндокринолог, нутрициолог Алексей Калинчев в беседе с "Абзацем".

В 100 граммах дикой морской рыбы содержится 1 грамм омеги-3, тогда как среднему человеку требуется в три-четыре раза больше вещества в сутки. Даже если продукт будет бесплатным, ни один человек не сможет съедать каждый день по 300–400 граммов рыбы: его начнет тошнить, считает врач.

Калинчев привел в пример Скандинавию, где есть культ употребления омеги-3 и витамина D. Именно в этой части земного шара во время пандемии отмечалась наиболее низкая заболеваемость COVID-19. Даже в солнечных странах все было намного хуже, заключил медик.

Ранее диетолог раскрыл, какие продукты способны заменить БАДы. Ферментированная пища полезна для кишечника и иммунитета.