Ингредиенты: - 6 кг ягод - 1 кг сахара - 1 л водки Приготовление: Ягоды измельчить, добавить сахар, поставить на брожение. Если желательно получить терпкое вино, то веточки не отделять. Перебродившее вино отфильтровать, дать отстояться, слить в емкость. На каждый 1 л вина добавить 100 г сахара и 100 мл водки или коньяка, перемешать и дать отстояться 6-8 недель. Еще раз отфильтровать, разлить по бутылкам и закупорить. Вино готово через 3-4 месяца.
Ингредиенты:
- 6 кг ягод
- 1 кг сахара
- 1 л водки
Приготовление:
Ягоды измельчить, добавить сахар, поставить на брожение. Если желательно получить терпкое вино, то веточки не отделять. Перебродившее вино отфильтровать, дать отстояться, слить в емкость. На каждый 1 л вина добавить 100 г сахара и 100 мл водки или коньяка, перемешать и дать отстояться 6-8 недель. Еще раз отфильтровать, разлить по бутылкам и закупорить. Вино готово через 3-4 месяца.