Да, и влияние это гораздо глубже, чем принято думать. При выраженном избытке веса жировая ткань перестаёт быть просто источником запаса энергии и начинает работать как активный эндокринный орган. Адипоциты (клетки жировой ткани) выделяют десятки биологически активных веществ: лептин, резистин, интерлейкины и другие сигнальные молекулы. Когда жировой ткани становится слишком много, этих веществ начинает вырабатываться значительно больше нормы. В результате в организме развивается хроническое воспаление низкой интенсивности. По сути, жировая ткань начинает функционировать как постоянный воспалительный очаг. Эти воспалительные сигналы способны воздействовать и на центральную нервную систему. Исследования показывают, что при ожирении активируются механизмы нейровоспаления — воспалительных процессов в мозге, которые затрагивают клетки микроглии и нарушают нормальную работу нейронов. Эти процессы могут: ➖ ухудшать когнитивные функции (память, внимание, скорость мышления); ➖ повышать риск тре