Вроде бы совсем недавно, слава Бахусу, отгремело 8 марта и надо бы было рассказать о каком-нибудь интересном "пиве для девочек", но, к сожалению или к счастью, руки у нас дошли только до пейсательства, посвящённого пивцеринам, которые мы с IPAлитом Матвеевичем получили в подарок на 23 февраля. Праздник мы этот не отмечаем, т.к. в армии никогда не бывали, однако, подарки нам в этот день почему-то дарят всё равно...
Вот и в этот раз, дочка с АРАлинарией вручили нам набор хороших отвёрток, удобный молоток с гвоздодёром и 4 бутылки с весьма интересным немецким пивцерином. Разумеется, мы, для вида, походили по Секретной Лаборатории и с умным выражением моего лица заколотили пару гвоздей, завернув несколько винтов, а вечером, основательно охладив симпатичные бутылочки системы "чебурашка", перешли к вдумчивой дегустации их содержимого: с чувством, с толком, с расстановкой, отгвоздодёрив каждую крышку...
Пиво "Klausner Pils" (алк.4,9% пл.11,3%)
Пиво "Клауснер Пилс" светлое пастеризованное фильтрованное. Объём: 0,5 л. В составе: вода, солод ячменный, хмель. Изготовитель: Einsiedler Brauhaus, Германия
Варит данный пивцерин немецкая пивоварня Einsiedler, а реализацией её продукции на территории стран бывшего СНГ, в эти непростые времена, занимается Пивоваренная Компания Балтика.
Мы, как-то уже делали обзор трёх одноименных пивцеринов "Einsiedler", которые мы дегустировали в лесу у костёрчика и зашло нам тогда это пиво, просто, как Аркадий в школу. Собственно, Klausner Pils, точно также, в стороне не остался и залетел, просто на ура!
В аромате сразу же угадывается "немец": мощный зерновой тон, цветочно-луговая тема и небольшая сернистость. Вкус солодовый - мягкий, сухой, прекрасно сбалансированный ощутимой хмелевой горчинкой, уползающей в послевкусие. Прекрасный пивцерин!
Пиво "Edel Pils" (алк.4,9% пл.11,9%)
Пиво "Шницельбаум Эдель Пилс" светлое фильтрованное пастеризованное. Объём: 0,5 л. В составе: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Изготовитель: Privatebrauerei Schnitzlbaumer, Германия
Данный пивцерин варится на частной немецкой пивоварне Шницельбаум, которая является старейшей пивоварней в Траунштайне. Несколько пив из их линейки были замечены нами в "Магните Экстра", "Перекрёстке", "Метро" и "IBS".
В аромате приятный континентальный хмелёк, как-будто использовалось сухое охмеление. А может оно и использовалось. Например, Гильерме из Нижнего Тагила на сухую охмеляет свой фирменный лагер "Crazy Brew" и получается у него просто прекрасно!
Также здесь в аромате прослеживаются оттенки лугов, мёда и зерна, не давая усомниться в том, что перед нами истинный "немец".
Вкус "Edel Pils" хорош: насыщенный и сухой, хорошо сбалансированный солодово-хмелевой, с заметной горечью хмеля в послевкусии. Если кто-то до сих пор не знает, как в пиве себя проявляется хмель - "Edel Pils" послужит отличным наглядным пособием! Шикарное пиво!
А вы, друзья, пробовали это пиво? Делитесь впечатлениями в комментариях!
Поддержать уникальные пейсательства и закинуть на пивцерин IPAлиту Матвеевичу легко и просто - можно и нужно👉ВОТ ЗДЕСЬ👈(жмите)!