Из прекрасной смеси для выпечки «Оладьи по-домашнему» любимого многими бренда «Золотое утро» можно приготовить не только пышные оладушки. Готовая смесь прекрасно подойдёт для сытных кексов с ветчиной. И, как всегда, понадобится минимум усилий и времени.
Подчеркнуть вкус можно с помощью сушеного укропа и зёрен горчицы, как это сделали мы. Но уместным дополнением станут практически любые специи, которые вы любите. Отдавайте предпочтение сушеной зелени, прованским травам, карри. Для блюда подойдут и сушеные овощи, например, измельченные томаты, морковь или лук.
Рецепт хорош тем, что имея одну смесь, вы каждый раз можете радовать близких новыми вкусами. Кексы в отличие от оладий не нужно жарить, а значит выпечка получается не только вкусной, но и полезной.
Ингредиенты
Оладьи по-домашнему С.Пудовъ, 500 г – 1 шт.
Вода комнатной температуры – 400 мл
Ветчина – 120 г
Укроп сушеный – 2 г
Горчица жёлтая в зёрнах С.Пудовъ – 3 г
Руководство
1. Соедините смесь для оладий и воду комнатной температуры, замешайте однородное тесто. Добавьте специи и порезанную мелкими кубиками ветчину. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
2. Форму для кексов смажьте растительным маслом. Заполните формы тестом на 2/3 всего объёма.
3. Выпекайте кексы в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут до готовности.
Время выпечки может меняться в зависимости от особенностей Вашей духовки.
4. После приготовления оставьте кексы в форме до полного остывания.
Приятного аппетита!