Салат «Леди» порционный — идеальное блюдо для женского праздника 8 Марта: нежный, лёгкий и настоящий символ торжества.
Этот деликатес создан специально для особенных вечеров и уютных встреч. Выглядит он великолепно, готовится просто и сразу вызывает восхищение. Мягкое куриное филе, хрустящий ананас, сливочный сыр и лёгкая заправка придают ему гармоничный, насыщенный вкус. Подобный салат хочется не только попробовать, но и запечатлеть — так он прекрасен.
В результате — изумительный десертный салат: воздушные слои, тонкая игра сладковато-солёных ноток, мягкость текстуры и живой аромат. Отличный выбор для 8 марта, если хотите удивить гостей чем-то стильным и оригинальным.
Список ингредиентов: 300 г отварной курятины, 150 г ананасов в собственном соку, 3 яйца, 150 г сливочного сыра, 100 г тёртого твёрдого сыра, щепотка грецких орехов или миндаля, 2–3 ст. л. майонеза, 2 ст. л. натурального йогурта, соль по вкусу, зелень для декора.
Курицу нарежьте мелкими кубиками. Ананасы обработайте — удалите лишний сок — и тоже покрошите. Яйца протрите на крупной тёрке. Орехи обжарьте до хруста и измельчите. В отдельной емкости перемешайте майонез с йогуртом до состояния пышной массы. Сборку проводят в порционных бокалах или высоких стаканах: слой за слоем — курица, соус, ананас, яйца, сливочный сыр, орехи, твёрдый сыр. Каждый слой аккуратно смажьте соусом. Готовую композицию украсьте зеленью и тонкими ломтиками ананаса. Здесь ваша фантазия!
Такой салат станет изысканным украшением не только весеннего застолья, но и любого домашнего ужина.