Знаете, есть кондитеры, которые находят один рецепт и пекут его годами. Я не такая.
Я очень люблю новые вкусы. Считаю это важной частью своей работы: пробовать, экспериментировать, улучшать.
Например, пирожное картошка.
Когда-то оно у меня было просто в форме эскимо на палочке. А теперь — полноценное пирожное с начинкой внутри. Та самая картошка из детства, но интересная, с сюрпризом.